Mousse au chocolat et à l'avocat
Zutaten für 2 Personen: 1 Avocado 100g Sahne 2 Esslöffel Honig 1 Esslöffel Kokosblütensirup (alternativ: Agavendicksaft
Rôti acide
Zutaten für 4-6 Personen: Für die Marinade (ca. 1,5 kg Bratenstück) 500 – 750 ml Rotwein
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